Migrän

Haft migrän idag så legat och sovit hela dagen fram till 6tiden, sen så har jag varit duktig och bakat en gainerkaka som blev riktigt god! Utgick från ett klassiskt kladdkakerecept men ändrade bara lite : ) Skrivit receptet såhär:

100g smör
2dl strösocker
2st ägg
1dl mjöl
1,5msk kakao
1,5dl gainer (serious mass med chokladsmak använde jag)

Slå på ugnen på 200grader i 12-15 min, kändes som att kakan skulle bli väldigt tunn men den svällde upp rätt mycket i ugnen så : )
Smält smöret i en kastrull
Tillsätt därefter socker och ägg, rör om och blanda ordentligt.
Släng ned resten av ingredienserna, blanda om.
Dra ned allt i en ugnsform (bröad eller inte spelar ingen roll, du som får diska i slutändan, min kaka klibbade iaf inte fast särskilt mycket och jag struntade i att bröa formen)
 
Blev grymt nöjd med resultatet, fick inte ned så mycket gainer fast den gav ändå ganska mycket bismak men inte något märkvärdigt! Konsistensen blev super! Väldigt luftig och inte för kladdig men inte heller torr någon stans! : )
Kan slänga upp bild imorgon!

RSS 2.0